Impressum & Datenschutz
Rechtliche Hinweise und Datenschutz.
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Impressum
Angaben gemäß § 5 DDG, inhaltlich verantwortlich gemäß § 18 Abs. 2 MStV:
Geflügelhof Pauli
Dr. Sebastian A. Pauli
Oberkashof 1
94545 Hohenau
Telefon: 08558 2375
Email: info@gefluegelhof-pauli.de
Das Impressum gilt für:
- https://gefluegelhof-pauli.de
- incl. aller Subdomains
Anbieter des Frischei-Nudelshops (Angaben gemäß § 5 DDG):
Sebastian Pauli
Oberkashof 1
94545 Hohenau
Telefon: 08558 2375
Email: info@gefluegelhof-pauli.de
Den Online-Shop für Frischei-Nudeln betreibt Sebastian Pauli als Gewerbebetrieb (Produktion und Handel von Lebensmitteln). „Geflügelhof Pauli“ ist die gemeinsame Marke. Vertragspartner bei Bestellungen im Online-Shop ist ausschließlich Sebastian Pauli.
Datenschutzerklärung
1. Verantwortliche Stelle
Geflügelhof Pauli
Dr. Sebastian A. Pauli
Oberkashof 1
94545 Hohenau
Email: info@gefluegelhof-pauli.de
2. Datenerfassung auf unserer Website
Welche Daten werden erfasst?
Server-Log-Dateien: Unser Webserver erfasst automatisch folgende technische Daten:
- Browsertyp und -version
- Betriebssystem
- IP-Adresse
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Aufgerufene Seiten
Diese Daten werden ausschließlich für die technische Bereitstellung der Website und zur Fehlerbehebung verwendet. Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen erfolgt nicht. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und störungsfreien Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Website liegt bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, die die Daten in unserem Auftrag verarbeitet.
Cookies: Diese Website setzt nur die folgenden Cookies. Cookies zur Analyse oder für Werbung verwenden wir nicht.
- Sitzungs-Cookie (PHPSESSID): technisch notwendig, merkt sich Ihre Sprachwahl und wird beim Schließen des Browsers gelöscht
- googleMapsConsent: merkt sich für ein Jahr Ihre Zustimmung zu Google Maps und wird nur gesetzt, wenn Sie zustimmen
Kontaktaufnahme: Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verwenden wir Ihre Angaben, um Ihre Anfrage zu beantworten und Ihre Bestellung oder Reservierung zu bearbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO). Wir löschen die Daten, sobald sie dafür nicht mehr gebraucht werden und keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht.
3. Google Maps
Diese Website kann Google Maps zur Anzeige von Karten verwenden. Google Maps wird nur geladen, wenn Sie ausdrücklich zustimmen.
Ohne Ihre Zustimmung werden keine Daten an Google übertragen.
Bei Nutzung von Google Maps werden folgende Daten an Google Ireland Limited (Irland) und von dort gegebenenfalls an Google LLC (USA) übertragen:
- Ihre IP-Adresse
- Informationen über Ihren Browser
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Rechtsgrundlage: Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Google LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit selbst widerrufen: über den Link „Zustimmung zu Google Maps widerrufen“ unter der Karte auf der Kontaktseite. Die Karte wird danach nicht mehr geladen.
Weitere Informationen zum Datenschutz bei Google: https://policies.google.com/privacy
4. Ihre Rechte
Sie haben folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:
- Auskunft über gespeicherte Daten
- Berichtigung unrichtiger Daten
- Löschung Ihrer Daten
- Einschränkung der Verarbeitung
- Datenübertragbarkeit: Herausgabe Ihrer Daten in einem gängigen Format
- Widerspruch gegen eine Verarbeitung, die wir auf ein berechtigtes Interesse stützen
- Widerruf erteilter Einwilligungen
Kontakt: info@gefluegelhof-pauli.de
5. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer Daten zu beschweren.
Zuständige Behörde für Bayern:
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht
https://www.lda.bayern.de/
6. Bestellungen im Frischei-Nudelshop
Verantwortlich für die Verarbeitung Ihrer Daten im Online-Shop ist der Anbieter des Shops: Sebastian Pauli, Oberkashof 1, 94545 Hohenau, E-Mail: info@gefluegelhof-pauli.de.
Welche Daten wir verarbeiten: Wenn Sie bestellen, verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, bei Versand Ihre Lieferanschrift, die bestellten Waren, die gewählte Zahlungsart, den Zeitpunkt der Bestellung sowie, wenn Sie sie angeben, Ihre Telefonnummer und Ihre Nachricht an uns. Ohne diese Angaben können wir Ihre Bestellung nicht ausführen; Telefonnummer und Nachricht sind freiwillig.
Zweck und Rechtsgrundlage: Wir verwenden die Daten, um den Kaufvertrag mit Ihnen abzuwickeln, also um Ihre Bestellung zu bestätigen, die Ware zu verschicken oder bereitzulegen, die Zahlung zuzuordnen und Ihnen eine Rechnung zu stellen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Rechnungen und Buchungsunterlagen bewahren wir auf, weil wir gesetzlich dazu verpflichtet sind (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
Wer die Daten erhält:
- die IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, bei der die Website und unser E-Mail-Postfach liegen; sie verarbeitet die Daten in unserem Auftrag
- bei Versand der beauftragte Paketdienst, der Ihren Namen und Ihre Lieferanschrift erhält
- die Haufe-Lexware GmbH & Co. KG, Munzinger Straße 9, 79111 Freiburg, mit deren Buchhaltungssoftware Lexware Office wir Rechnungen schreiben; sie verarbeitet die Daten in unserem Auftrag
- bei Zahlung per Überweisung unsere Bank, die uns Ihren Namen, Ihre Kontoverbindung und den Verwendungszweck mitteilt
- bei Zahlung per PayPal die PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22–24 Boulevard Royal, L-2449 Luxemburg. Sie gelangen über einen Link zu PayPal und geben Ihre Zahlungsdaten dort ein; PayPal verarbeitet sie in eigener Verantwortung und teilt uns den Zahlungseingang mit
Speicherdauer: Im Shop löschen wir Namen, Anschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Nachricht abgeschlossener oder stornierter Bestellungen spätestens zwölf Monate nach der Bestellung. Rechnungen und Buchungsunterlagen bewahren wir nach den gesetzlichen Fristen auf, derzeit bis zu acht Jahre.
Widerruf eines Vertrags: Wenn Sie das Formular „Vertrag widerrufen“ nutzen, verarbeiten wir Ihren Namen, die Bestellnummer, Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Mitteilung, um den Widerruf zuzuordnen, Ihnen den Eingang zu bestätigen und den Vertrag rückabzuwickeln (Art. 6 Abs. 1 lit. b und c DSGVO).
Cookie: Für den Bestellvorgang nutzen wir dasselbe technisch notwendige Sitzungs-Cookie (PHPSESSID) wie für die Sprachwahl. Es merkt sich Ihren Bestellentwurf und einen Sicherheitsschlüssel für das Formular und wird beim Schließen des Browsers gelöscht.
Schutz vor Missbrauch: Um automatisierte Massenbestellungen zu verhindern, speichern wir beim Absenden einer Bestellung oder eines Widerrufs für zwei Tage einen nicht rückrechenbaren Kennwert Ihrer IP-Adresse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, berechtigtes Interesse am Schutz des Shops).
Ein Kundenkonto, einen Newsletter oder eine Auswertung Ihres Verhaltens gibt es im Shop nicht.
Stand: Oktober 2026
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